Categoría Alimentación Sana

Los 5 enemigos blancos

Los 5 «enemigos» blancos Con este nombre genérico se conoce a 5 grupos de alimentos que aunque muy presentes en nuestra alimentación no forman parte de nuestra dieta ideal, ya que en exceso inflaman nuestro sistema digestivo y son la base alimenticia de gran número de problemas de salud, orgánicos y metabólicos. Estos 5 grupos…

Alicamentos

Alicamentos La denominación de alicamento se refiere a un alimento con virtudes farmacéuticas. Puede ser un alimento natural que contenga moléculas activas o alimentos industriales enriquecidos artificialmente. Todas las empresas agroalimentarias que se apuntan a este carro (pesos pesados) de la industria, establecen para mí un debate entre lo comercial y ético. La competencia es…

El veganismo en el deporte

El veganismo en el deporte ¿Tendré proteína suficiente? ¿Me faltara hierro? ¿Dónde consigo el calcio? Como bien sabéis cuando escuchamos vegano, nos vienen muchas preguntas a la cabeza, sobretodo encaradas a posibles carencias, preguntas como, ¿Tendré proteína suficiente? ¿Me faltara hierro? ¿Dónde consigo el calcio? y si además planteamos el hacer deporte nos vienen más…

Excesos navideños…

Pasadas las celebraciones navideñas con sus correspondientes comidas copiosas, nos sentimos llenos, cansados y un poco apáticos. Eso sí, hemos podido disfrutar mucho de estar con nuestros seres queridos en las reuniones familiares. Pero siempre alrededor  de una mesa y comiendo en cantidades muy superiores a las habituales.

Des-ayunos

No sé si alguna vez os habéis parado a pensar en la importancia que tiene el desayuno dentro de nuestra alimentación, pero realmente es una de las ingestas principales del día. La palabra desayuno significa salir del ayuno nocturno, ya que mientras dormimos es evidente que no ingerimos alimentos. Un buen desayuno debe aportarnos una…

Antioxidante por Excelencia

Después del periodo vacacional la vuelta al trabajo y la cotidianidad a menudo se tornan una tarea ardua y pesada. Si se necesita un refuerzo para afrontar estos momentos la coenzima Q10 puede ser una gran aliada, porque ayuda a recuperar el  metabolismo energético normal. Durante los meses de mayor incidencia solar estamos expuestos constantemente…